Blog > Komentarze do wpisu

Naleśniki lub Krokiety
z mięsem z rosołu*

Naleśniki-ok.20 sztuk.

1/2 dużego kurczaka z rosołu,
3 pomidory (bez skórki),
3 ząbki czosnku,
puszka czerwonej fasolki,
gałązka świeżej bazylii,
4 trójkąciki serka topionego paprykowego,
kostka rosołowa z lubczykiem,
pieprz,

niekoniecznie-jajko i bułka tarta.

FARSZ:
Mięso z rosołu drobniutko kroimy lub mielimy.
Dodajemy drobno pokrojone pomidory i posiekany lub przeciśnięty czosnek, dorzucamy fasolkę.
Kostkę rosołową rozpuszczamy w odrobinie wrzątku(dosłownie 1/8 szkl.).
Wlewamy do farszu,dodajemy pieprz,drobno porwane listki bazylii.
Mieszamy wszystko razem.
Podsmażamy całość na łyż. masła.
Dodajemy serki topione-mieszamy aż się rozpuszczą.
Gotowym farszem przekładamy naleśniki-formując rulony albo krokiety.
Przed podaniem gotowe naleśniki(krokiety)obsmażamy-rumieniąc je z każdej strony.
W przypadku krokietów-przed smażeniem-
możemy je dodatkowo opanierować w roztrzepanym jajku i tartej bułce.

piątek, 08 lutego 2008, agnieshia

Polecane wpisy

  • Pierogi z jagodami

    Małe ciemnogranatowe kuleczki,chowające się wśród mchów i krzewinek-ciepłego,pachnącego żywicą lasu... Jagody. A skoro jagody,to koniecznie-pierogi z jagodami!

  • Naleśniki z fasolką szparagową

    Miałam fasolkę mrożoną i kilka usmażonych wcześniej naleśników. Naleśniki jakie wyszły z tego połączenia i paru innych dodatków-okazały się całkiem smaczne, cho

  • Naleśniki z żółtym serem

    Osobom odchudzającym się -nie polecam;) Sama obiecałam sobie,że zjem jednego- patelnia jest dość duża-więc i naleśnik słusznych rozmiarów; ....,na obietnicach s

Komentarze
2008/02/09 23:50:12
dodałem link z twoją strona do mojego bloga.pozdrawiam
-
agnieshia
2008/02/11 16:54:36
Dzięki Wojtku-bardzo mi miło.
Pozdrawiam bardzo serdecznie-Aga
script type="text/javascript" src="/resource/blox.archiwum.js"> .off, .on { display: block; padding-right: 4px; cursor: pointer; } .off { background: url('/resource/2off.png') center right no-repeat; } .on { background: url('/resource/2on.png') center right no-repeat; } Durszlak.pl